Diaframma di manzo marinato al gin Bugin
Il diaframma marinato al gin è una ricetta che vi sorprenderà per il sapore e per la morbidezza della carne. La marinatura ha infatti...
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Guida di sopravvivenza culinaria per americani in Italia
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L'unico blog di american soul food in Italia!
Ecco cosa succede quando l'Italia incontra il soul: magic!
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Vi racconto cosa si mangia in una casa italo-americana Soul!
Soul Food
Cosa significa? Che cos'é?
Il soul food è memoria, ricordo, il soul food è infanzia, il soul food è serenità!
Perché non siamo alla ricerca del cibo migliore, ma siamo alla ricerca di quel cibo che ci fa stare bene, che ci fa sentire a casa, anche da stranieri.
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